フジマック コンビオーブン FCCMPシリーズ FCCMP202G LPG(プロパンガス)【メーカー直送/代引不可】【厨房館】
商品の仕様●間口×奥行×高さ：1084×996×1782(mm)●収容数：40枚(1/1) 段数：20●マニュアルでもプログラムでも優れたパフォーマンスを発揮●《食材に応じて最適な庫内環境を自動制御》庫内の温度・湿度を、高精度の計測・制御システムが、設定通りに全自動でコントロール。
食材に最適な状態を維持し、庫内全段に食材が投入されている状態でも、最高の仕上がりをお約束します。
●《調理品質を支えるスチーム＆ホットエアー。
》強力で高効率なフレッシュスチーム発生器が、調理時間を最小限に抑えます。
そして、ダイナミック・エアー・ミキシングと対流を最適化する庫内形状が、ムラのない調理品質を実現します。
●《マニュアル調理でもプログラム調理でも最高品質を。
》見やすい表示マークと設定ダイヤルで、操作はシンプル。
個別の調理プロセスも、最大6 ステップ、50 プログラムまで設定可能。
複数のステップも、ボタンを押すだけで簡単に呼び出すことができます。
●《優れたコストパフォーマンスを実現。
》コンビオーブンプラスは、食材費、エネルギーコスト、スペースコストなどを削減し、作業時間を大幅に短縮。
厨房における経済性の向上に大きく貢献します。
●電気式※温度調節範囲：30〜300℃●ガス式(末尾G)※温度調節範囲：30〜300℃ ※対応ガスはLPGです※商品画像はイメージです。
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フジマック コンビオーブン FCCMPシリーズ FCCMP202G 12A・13A(天然ガス)【036-0223113-002】
- 商品価格：5,334,545円
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